Hario Mini Mill PLUS är en sådan produkt där jag har svårt att hitta särskilt mycket fel på själva produkten, samtidigt som jag har väldigt liten lust att någonsin använda den igen.
Den är väldigt, väldigt välbyggd. Den maler kaffet jämnt, mängdmarkeringarna är förvånansvärt användbara, den är tyst och det finns egentligen inget som känns uppenbart billigt eller dåligt konstruerat. Problemet är att jag vill göra en kopp kaffe. Jag vill inte särskilt gärna stå och snurra kaffebönor för hand i flera minuter först.
Den är verkligen mycket välbyggd
Byggkvaliteten är förmodligen Mini Mills största styrka. Allt känns robust och ordentligt monterat, och trots att det är en ganska liten kvarn känns den varken ranglig eller som något man slänger efter kort tid.
Själva malningen har också varit helt okej. När jag väl har inställningen där jag vill ha den blir resultatet tillräckligt jämnt för att malningskvaliteten aldrig egentligen har varit problemet.
Markeringarna på behållaren är också användbara. Den första koppmarkeringen motsvarar ungefär 15-16 g kaffe för mig, så för en vanlig enkel kopp kommer jag förvånansvärt nära utan att behöva göra påfyllningen till ett laboratorieexperiment.
Malningsinställningen är mer primitiv än den behöver vara
Malningsgraden justeras med en onumrerad klickmutter under malskivan. Det finns ingen snygg numrerad ratt som visar exakt var du befinner dig. Du lossar eller drar åt den, räknar klick om du känner dig särskilt organiserad och hittar till slut den inställning som fungerar för dig.
Det finns ganska mycket justermån, och när den väl är inställd håller den sig konsekvent. Jag skulle bara inte kalla vägen dit särskilt elegant.
Det verkliga problemet är hur lång tid det tar
För mig är det här Mini Mill faller bort som något jag faktiskt vill använda.
En normal dos pour-over kan lätt innebära en eller två minuters malning. Ibland känns det betydligt längre, särskilt mot slutet när de sista bönorna bestämmer sig för att det är frivilligt att bli malda och i stället studsar runt ovanför malskivan.
Jag köpte faktiskt två av de här förbannade sakerna innan jag ordentligt accepterade att jag helt enkelt inte stod ut med tanken på att göra detta varje dag. Till slut köpte jag Melitta Molino i stället, främst för att jag ville ha ungefär samma resultat utan att behöva veva mig fram till det varje morgon.
Det säger förmodligen mer om min tolerans för handmalning än om Hario i sig. Mini Mill fungerar helt enkelt bra. Jag värdesätter bara snabbhet betydligt mer än den påstådda ritualen i att stå och veva i flera minuter.
Vid den punkten börjar jag undra varför jag ens gör det här. Poängen är att göra en kopp kaffe, inte att stå en halvtimme och snurra runt bönor som underhållning.
Ja, det är en överdrift. Men när man står där och vevar och väntar på att den sista bönan äntligen ska försvinna känns det inte som en särskilt stor sådan.
Tyst, men jag värdesätter inte tystnaden så högt
En uppenbar fördel jämfört med en elektrisk kvarn är ljudnivån. Hario är relativt tyst. Om du gör kaffe tidigt på morgonen och desperat försöker att inte väcka någon kan det faktiskt vara användbart.
För mig är den fördelen dock inte i närheten av tillräcklig för att kompensera för den extra tiden. Jag tar hellre några sekunders ljud från en elektrisk kvarn än förlorar månader av mitt liv på att snurra ett litet handtag.
Definitivt ingen kvarn för kontoret
Jag skulle inte heller överväga den för att göra flera koppar kaffe i följd. En kopp är redan tillräckligt mycket manuellt arbete för mig. Börjar du göra kaffe åt flera personer förvandlas en snabb kaffepaus till ett deltidsjobb.
Om varje kopp tar flera minuter att mala kan tre eller fyra koppar innebära 15-20 minuter bara för att mala bönor. Då är en elektrisk kvarn dramatiskt mycket vettigare.
Skulle jag rekommendera Hario Mini Mill PLUS?
För en mycket specifik person, ja.
Om du normalt gör en kopp kaffe åt dig själv, vill ha något kompakt och extremt välbyggt, uppskattar tystnad och faktiskt tycker om den manuella ritualen kring kaffet, gör Mini Mill PLUS sitt jobb mycket bra.
Om du värdesätter din tid blir min rekommendation betydligt mindre entusiastisk.
Jag skulle inte köpa den igen. Det är egentligen inget särskilt fel på själva kvarnen. Jag har bara upptäckt att handmalning av kaffe är en process som jag absolut inte har någon lust att romantisera.
Det är en bra handkvarn. Jag vill bara inte särskilt gärna ha en handkvarn.